**Información adicional** **Número de puesto**26000458 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**Fairfield by Marriott Inn & Suites Tijuana, Blvd General Rodolfo Sanchez Taboada No 10461, Tijuana, Baja California, México, 22010 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado a mano, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los artículos limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y productos desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios, devolver los artículos sucios para su re-fregado y re-lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los residuos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re-lavar la vajilla de plata. Desmontar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener los botes de basura y el área del contenedor de desechos. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas. Desechar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los de seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante períodos prolongados. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables relacionadas con el puesto según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Sin experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Fairfield by Marriott garantiza una estadía bellamente sencilla dondequiera que viaje, con más de 1.000 ubicaciones en todo el mundo. Nuestro legado familiar de granjas Marriott inspira una experiencia tranquilizadora y confiable caracterizada por una cálida hospitalidad, todo ello a un excelente valor. Como miembro de nuestro equipo, usted cumplirá con la Garantía Fairfield: nuestro compromiso de que cada huésped salga del hotel satisfecho. En Fairfield, lo invitamos a explorar oportunidades profesionales que mantengan nuestros hoteles y el servicio que ofrecemos a los más altos estándares. Al unirse a Fairfield by Marriott, forma parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.