**REQUISISTOS:** * Licenciatura en gastronomía o afín (deseable). * Edad: 30 años en adelante (deseable). * Experiencia indispensable al menos de 2 años. * Experiencia como chef ejecutivo. * Diseño creativo y elaboración de menús. (platillos) * Implementación y estandarización de procesos. ACTIVIDADES: * **Creación de menús:** Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada. * **Supervisión del equipo de cocina:** Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo. * **Control de costos:** Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado. * **Gestión de inventario:** Asegurarse de que los suministros y los ingredientes se mantengan frescos y se almacenen adecuadamente. * **Aseguramiento de la calidad:** Supervisar la preparación y el servicio de los alimentos para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. * **Innovación culinaria:** Mantenerse al día con las tendencias culinarias y los desarrollos tecnológicos para ofrecer una experiencia culinaria única y satisfactoria a los clientes. **HABILIDADES:** * Resolución de conflictos * Toma de decisiones * Liderazgo * Planeación estratégica Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $15,000\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Escolaridad: * Licenciatura terminada (Deseable) Experiencia: * Cocina: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial