Encargado de Cafetería

Descripción

Resumen del Puesto: Coordinar, supervisar y gestionar las operaciones de cafetería, incluyendo personal, inventario y satisfacción del cliente en un ambiente dinámico. Puntos Destacados: 1. Rol de liderazgo en operaciones y gestión de personal de cafetería. 2. Enfoque en la satisfacción del cliente y excelencia en el servicio. 3. Oportunidad de crecimiento en un excelente ambiente laboral. **Mentory Grupo Consultor busca Encargado de Cafetería en Puebla, Puebla** -------------------------------------------------------------------------- ### **Vacante: Jefe de Piso \- Cafetería.** **Funciones Principales:** * **Supervisión operativa:**Coordinar el servicio, asegurar el cumplimiento de estándares de limpieza e higiene y resolver quejas de clientes. * **Gestión de personal:**Supervisar el desempeño, horarios, formación y, en ocasiones, la contratación de empleados. * **Control administrativo:**Gestionar inventarios, controlar costos, realizar pedidos a proveedores y asegurar la rentabilidad. * **Logística:**Recibir reservas y organizar eventos. **Perfil del Encargado:** * **Experiencia:**Generalmente se requieren al menos 2 años comoCapitán de Meseroso puesto similar. * **Habilidades:**Liderazgo, trabajo bajo presión, comunicación asertiva, organización y vocación de servicio. * **Requisitos técnicos:** Conocimientos en seguridad alimentaria (carné de manipulador de alimentos) y manejo de software de punto de venta * Excelente actitud de servicio * Persona**atenta, servicial y responsable** * Capacidad de**organización y liderazgo de equipo** * Enfoque en la satisfacción del cliente y trabajo bajo presión ### **Ofrecemos** **Sueldo:** **$12,000 a $15,000 MXN**(según experiencia) **Pago quincenal** **Tiempo completo** * **Prestaciones de ley**a partir del**tercer mes** * **Comedor incluido** * **Uniformes sin costo** * Excelente ambiente laboral * Oportunidad de crecimiento **Si te apasiona el servicio, el liderazgo y trabajar en un ambiente dinámico, esta oportunidad es para ti.** **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=69c954c0350000310008b790\&source\=indeed*