auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Cocina vespertino para apoyar en preparación, limpieza y servicio, con enfoque en higiene y trabajo en equipo. Puntos Destacados: 1. Apoyo en mise en place, porcionado y montaje de platillos 2. Mantenimiento de limpieza y orden con estándares de higiene 3. Oportunidades de capacitación continua y crecimiento profesional **Auxiliar de Cocina (Medio Tiempo Vespertino)** **Restaurante:** La Casona de las Rosas **Modalidad:** Presencial **Medio tiempo** Horario: **Vespertino** **Sobre nosotros** Somos una empresa que busca crecer y mejorar día a dia y que nuestros empleados lo hagan junto a nosotros. En **La Casona de las Rosas** celebramos la cocina con ingredientes frescos y trabajo en equipo. Valoramos la puntualidad, la higiene impecable y el servicio con actitud. **¿Qué harás en tu día a día?** * Apoyarás en **mise en place**, porcionado y montaje de platillos. * Mantendrás **limpieza y orden** en estaciones, cámaras y utensilios (NOM de higiene). * Recibirás y almacenarás insumos con **PEPS** (primero en entrar, primero en salir). * Colaborarás en **picos de servicio** (cenas / fines de semana). * Reportarás incidencias y seguirás **recetas y estándares** de casa. **ofrecemos**: * **Prestaciones de ley** * **Servicio de comedor** en turno. * **Descuentos en la carta** por ser colaborador. * **Propinas compartidas** en turno vespertino y **bonos** desempeño. * **Capacitación continua** (técnicas básicas, higiene, seguridad). * **Ruta de crecimiento**: Auxiliar → Cocinero A → Cocinero B → Jefe de Partida. * **Pagos puntuales** (quincenales). * **Ambiente seguro** y cultura de respeto. * **Disponibilidad vespertina** y fines de semana. * Gusto por la cocina, **orden e higiene**. * Capacidad para el trabajo **bajo ritmo** y en equipo. * (Deseable) 6 meses de experiencia y/o curso de **manipulación de alimentos**. **Qué nos distingue** * Estándares claros, recetas probadas y liderazgo cercano. * Comunicación directa, retroalimentación y reconocimientos mensuales. **Proceso de selección** * Postulación con CV o solicitud de empleo. * **Entrevista corta** * **Prueba práctica** * **contratación (Proceso no mayor a 3 dias)** **Cómo postularte** Envía tu CV/WhatsApp a **\[4521048915 o 4435690803/**finanzas@casonadelasrosas.com **]\* con asunto:** Auxiliar Vespertino\*. También puedes presentarte **\[días/horario]** en: **\[C.** Santiago **tapia \#331 Col. Centro, C.P. 58000]**. Tipo de puesto: Medio tiempo Sueldo: A partir de $5,400\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor * Servicio de comedor con descuento Lugar de trabajo: Empleo presencial