Cocinero encargado

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional de cocina para elaborar platillos de alta calidad y presentación, manteniendo estándares de higiene y brindando una experiencia excepcional a los comensales. Puntos Destacados: 1. Elaboración de platillos con altos estándares de calidad y presentación 2. Preparación de alimentos bajo estrictas normas de higiene 3. Capacidad para trabajar bajo presión y comunicación efectiva Preparar y elaborar platillos siguiendo los estándares de calidad, sabor y presentación establecidos, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales y cumpliendo estrictamente con las normas de higiene. Experiencia mínima 1 año en cocina caliente. Estudios técnico o licenciatura en gastronomía. Capacidad para trabajar bajo presión, comunicación efectiva y sentido de urgencia. Preparación de alimentos bajo estándares de higiene. Montaje de platos y organización de la estación. Apoyo en inventarios y limpieza de área Disponibilidad de Horario. Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Indispensable vivir a menos de 30 minutos de la zona centro de San Andrés Cholula. Puntualidad impecable Sueldo base pago quincenal. Propinas semanales. Sueldo: $9,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial