Cocinero A

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional de cocina con experiencia para supervisar la producción diaria, coordinar el equipo y garantizar altos estándares de calidad y cumplimiento de recetas. Puntos Destacados: 1. Supervisar producción diaria y asegurar ejecución de mise en place. 2. Coordinar equipo durante el servicio y garantizar calidad en platillos. 3. Liderazgo y trabajo en equipo para mantener altos estándares. **Responsabilidades:** * Supervisar la producción diaria y correcta ejecución del mise en place * Coordinar al equipo durante el servicio * Garantizar tiempos de salida y estándares de calidad en cada platillo * Asegurar el cumplimiento de recetas y procesos establecidos **Requisitos:** * Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional * Capacidad para trabajar bajo presión en ritmos operativos altos * Dominio de procesos y organización en cocina * Liderazgo y trabajo en equipo **Buscamos a alguien que:** * Sea ordenado, rápido y consistente * Tenga atención al detalle * Mantenga estándares altos sin importar el volumen Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato Lugar de trabajo: Empleo presencial