Resumen del Puesto: Se busca Encargado de BAR para preparar bebidas, asegurar su calidad, mantener el área limpia e innovar en coctelería según tendencias. Puntos Destacados: 1. Expertise en mixología, vinos, licores y coctelería clásica/moderna 2. Preparación y atención de bebidas solicitadas con altos estándares 3. Innovación y actualización de bebidas según tendencias del sector Buscamos a una persona para ocupar el puesto de: **"Encargado de BAR"** Con los siguientes conocimientos: * Mixología (mezcla de bebidas y coctelería) * Vinos, licores, destilados * Coctelería clásica, moderna. FUNCIONES * Recibir y atender a los comensales conforme a los procedimientos, la correcta y oportuna preparación de las bebidas solicitadas por los usuarios. * Asegurar que las bebidas se preparen de acuerdo a lo estipulado. * Mantener limpia y sanitizada su área, equipo y utensilios de trabajo. * Planear, innovar y actualizar las bebidas con base a los lineamientos definidos por la dirección y principales tendencias de la industria. * Asegurar que se mantenga adecuadamente abastecida la barra de bebidas. Indispensable disponibilidad inmediata. Zona de trabajo Xochimilco Tepepan Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial