**Administrador de Restaurante** **Objetivo del Puesto** Administrar y controlar los recursos financieros, operativos y administrativos del restaurante para asegurar el correcto funcionamiento del negocio, el control de costos, la rentabilidad y el cumplimiento de políticas internas, sin asumir la dirección estratégica total del establecimiento. **Funciones y Responsabilidades** Administración y Finanzas generales, control diario de ingresos y egresos, revisión y conciliación de cortes de caja, reportes semanales y mensuales de ventas, control de facturación, pagos a proveedores y cuentas por pagar, supervisión de costos operativos (alimentos, bebidas, nómina, servicios), supervisión de inventarios, control de mermas, control de asistencias incidencias y horas extras, elaboración de nómina y prenómina. Conocimiento, archivo y control de documentación legal y fiscal, elaboración de reportes para dirección, compras, apoyo en auditorías internas y externas. **Escolaridad** Licenciatura en Administración, Contabilidad, Turismo, Gastronomía o carrera afín (terminada o trunca con experiencia comprobable). **Experiencia necesaria** Mínimo 3 años en puesto administrativo dentro del giro de **restaurantes, hoteles, cafeterías, negocios de alimentos y bebidas.** **Conocimientos Técnicos** Manejo de Excel, conocimiento de sistemas de PDV, control de inventarios, facturación, conocimiento general de costos en alimentos y bebidas. **Competencias** Organización y control, atención al detalle, honestidad e integridad, capacidad de análisis numérico, comunicación efectiva, trabajo bajo presión. **IMPORTANTE:** Solo se considerarán los perfiles que cumplan con todos los requisitos mencionados Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial