**Información adicional** **Número de puesto**26209166 **Categoría del puesto**Gestión de eventos **Ubicación**The St. Regis Costa Mujeres Resort Cancun, CARRETERA PUERTO JUAREZ\-PUNTA SAM SM 001 MZ 002 LOTE 07, Isla Mujeres Zona Continental, Quintana Roo, México, 77520 **Horario**Tiempo completo **¿El puesto está ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto**Dirección **RESUMEN DEL PUESTO** Dirige y motiva al equipo mientras presta asistencia personal para ofrecer un servicio de alta calidad, según los requisitos y estándares establecidos. Supervisa y controla las responsabilidades financieras y administrativas, incluida la protección de los activos. Comunica de forma clara y concisa con todas las personas que tienen responsabilidad en el éxito del evento. Identifica oportunidades de capacitación y planifica una estrategia para alcanzar las metas. **PERFIL DEL CANDIDATO** **Educación y experiencia** * Título de educación secundaria o certificado GED; 2 años de experiencia en gestión de eventos, alimentos y bebidas u otro área profesional relacionada. **ACTIVIDADES PRINCIPALES** **Gestión de las operaciones de banquetes** * Pronostica las necesidades de suministros del departamento (por ejemplo, vajilla, cristalería, cubertería, presentaciones de bufé y accesorios). * Aplica sus conocimientos sobre todas las leyes aplicables a los eventos. * Comprende el impacto de las operaciones de banquetes en el éxito general de un evento y gestiona las actividades para maximizar la satisfacción del cliente. * Cumple y refuerza todos los estándares, políticas y procedimientos. * Mantiene los niveles establecidos de saneamiento. * Gestiona los inventarios departamentales y mantiene el equipo. * Utiliza los registros de bebidas de banquetes para controlar los costos de licor y gestionar el inventario perpetuo de bebidas de banquetes. * Programa al personal de servicio de banquetes según las previsiones y los estándares de servicio, maximizando así las ganancias. * Ayuda al equipo a desarrollar relaciones duraderas con los grupos para retener el negocio y fomentar su crecimiento. **Participación y liderazgo en equipos de banquetes** * Establece metas y delega tareas para mejorar el desempeño departamental. * Celebra reuniones mensuales del departamento con el equipo de banquetes. * Aplica y amplía continuamente sus conocimientos sobre maridajes de comida y vino, así como sobre cocina innovadora, con énfasis en las tendencias actuales de los eventos. * Actúa como enlace con el personal de cocina. * Dirige los turnos y participa activamente en el servicio de eventos. **Garantía y prestación de un servicio excepcional al cliente** * Da ejemplo positivo en las relaciones con los huéspedes. * Interactúa con los huéspedes para obtener retroalimentación sobre la calidad de los productos y los niveles de servicio. * Responde y resuelve los problemas y quejas de los huéspedes. * Empodera a los empleados para brindar un excelente servicio al cliente. * Asegura que los empleados comprendan las expectativas y los parámetros establecidos. * Se esfuerza por mejorar el desempeño del servicio. * Enfatiza la satisfacción del huésped durante todas las reuniones departamentales y se centra en la mejora continua. * Revisa con los empleados las tarjetas de comentarios y los resultados de satisfacción del huésped. **Realización de actividades de recursos humanos** * Comunica y aplica los procedimientos de emergencia del departamento y de la propiedad, y asegura que el personal esté capacitado en los procedimientos de seguridad. * Observa los comportamientos de servicio de los empleados y les proporciona retroalimentación individual. * Supervisa el progreso y lidera discusiones periódicas con el personal. * Participa en la elaboración y aplicación de planes de acción correctiva. * Revisa los resultados trimestrales de la Encuesta para Planificadores de Reuniones y participa en la elaboración y aplicación de acciones correctivas para abordar los desafíos del servicio; se enfoca en la mejora continua de la satisfacción del huésped. * Asiste y participa en todas las reuniones pertinentes. *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, damos la bienvenida a todas las personas y garantizamos el acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Combinando un glamour atemporal con un espíritu vanguardista, los hoteles y resorts St. Regis se comprometen a ofrecer experiencias exquisitas en más de 50 hoteles y resorts de lujo ubicados en las mejores direcciones del mundo. Desde la inauguración del hotel The St. Regis en Nueva York por John Jacob Astor IV a principios del siglo XX, la marca ha mantenido un nivel inquebrantable de servicio personalizado y anticipatorio para todos sus huéspedes, ofrecido impecablemente por un equipo de anfitriones amables que combinan la sofisticación clásica con la sensibilidad moderna, así como nuestro exclusivo Servicio de Mayordomo. Lo invitamos a explorar oportunidades profesionales en St. Regis. Al unirse a St. Regis, se incorpora a una cartera de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda realizar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.