Resumen del Puesto: Coordinar los bares conforme a los estándares de calidad establecidos por la empresa y supervisar su operación, personal y cumplimiento de normativas. Puntos Destacados: 1. Coordinación y supervisión de bares 2. Control de calidad y presentación de bebidas 3. Gestión de personal y normas de higiene **Objetivo del puesto** Coordinar los bares en base a los estándares de calidad establecidos por la empresa. Como Capitán de Bares realizaras las siguientes actividades: \*Supervisar el montaje, apertura, operación y cierre de sus bares. \*Supervisar la calidad y presentación de las bebidas. \*Elaborar los roles, lista de asistencias y vales de extracción. \*Llevar acabo juntas de pre\-apertura en cada turno, según lo establecido supervisando la imagen del personal. \*Supervisar el uso adecuado del equipo de operación y bebidas a su cargo, manteniendo el par\-stock establecido mediante inventarios. \*Coordinar y supervisar el servicio en los bares. \*Supervisar que se lleven a cabo las normas de higiene. \*Supervisar y controlar las bebidas no incluidas. \*Supervisar el cuidado de los equipos en comodato. \*Coordinar que los programas de capacitación estipulados se lleven a cabo. \*Controlar el costo de sus bebidas. \*Supervisar el llenado de los registros de temperatura de sus centros de consumo. \*Apoyar a otro departamento en caso de urgencia y/o emergencia. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $14,350\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Opción a contrato indefinido * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial