Resumen del Puesto: Se busca Contralor de Costos con experiencia indispensable en hotelería, restaurantes y turismo para analizar y controlar costos de A&B, elaborar reportes financieros e implementar mejoras de procesos. Puntos Destacados: 1. Analizar y controlar los costos de alimentos y bebidas (A&B). 2. Elaborar conciliaciones de inventarios y reportes financieros precisos. 3. Implementar mejoras en procesos de costos y verificar gastos. **Requisitos:** * Deseable perfil de **Contralor de Costos** * Sexo: Indistinto * Escolaridad*:* LAET, LAE, C.P, L.G, TSU. * Experiencia **Indispensable** en el sector de Hotelería, Restaurantes, Turismo. **Funciones principales** * Analizar y controlar los costos de a\&b en todos los puntos de venta. * Elaborar conciliaciones de inventarios y realizar reportes financieros precisos. * Implementar mejoras en los procesos de costos, en base a la detección de variaciones. * Verificar costos de insumos, proveedores, mermas, desperdicios y consumos indirectos. * Realizar Inventarios generales. * Elaboración de comparativos. * Elaborar Análisis detallado de gastos mensuales. * Verificar los traspasos entre departamentos. * Documentar procesos y criterios de costeo. **Conocimientos técnicos** * Costeo de alimentos y bebidas. * Análisis financiero y presupuestal. * Control de inventarios y mermas. * Excel intermedio–avanzado (tablas dinámicas, fórmulas, análisis). * PMS / ERP / sistemas contables (deseable). Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,500\.00 \- $13,500\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial