Resumen del Puesto: Buscamos un Tablajero experimentado y comprometido para preparar y manejar productos cárnicos, manteniendo la higiene y el orden en el área de trabajo. Puntos Destacados: 1. Experiencia en corte y despiece de carne 2. Manejo adecuado de herramientas de corte 3. Ambiente de trabajo limpio y ordenado Oferta de Empleo Tablajero Lugar: Tlalpan, Ciudad de México Empresa: Juan Pablo Tellez Guillen Publicado el 13 de marzo de 2026 Vigente hasta el 29 de marzo de 2026 Salario mensual neto $13,800\.00 Postular Folio: 21089529 Descripción En Hermanos Ríos Rosticerías estamos en búsqueda de un Tablajero con experiencia, responsable y comprometido, que se integre a nuestro equipo de trabajo para garantizar la correcta preparación y manejo de productos cárnicos. Funciones principales Corte, despiece y preparación de carne según los estándares de la empresa. Manejo adecuado de herramientas de corte (cuchillos, sierras, etc.). Porcionado y preparación de productos para venta y producción. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos. Apoyo en control básico de inventarios de carne y productos relacionados. Requisitos Experiencia mínima de 1 año como tablajero o carnicero. Conocimiento en diferentes tipos de cortes de carne. Habilidad en manejo de cuchillos y herramientas de corte. Responsable, puntual y con buena actitud de trabajo. Disponibilidad de horario. Requisitos * Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica * Experiencia: 6m \- 1 año en Tablajero * Conocimiento(s) y herramienta(s): + Manejo de cortadora + Corte y despiece de carne + Porcionado y preparacion de productos * Idioma(s): * Habilidad(es) y competencia(s): + Calidad en el trabajo + Trabajo en equipo + Compromiso + Orientación a resultados * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Lunes a viernes Tiempo completo 07:00 \- 16:00 Funciones y actividades * Mantener el area limpia y ordenada * Corte y despiece de pollo y carne * Apoyo en control basico de inventarios La empresa ofrece * Prestaciones de ley * Apoyo funerario * Caja de ahorro * Prestaciones de ley * Apoyo funerario * Caja de ahorro * Contrato por periodo de prueba Proceso de reclutamiento * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 13 de marzo de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 Semana