Resumen del Puesto: Se busca repostero/a con experiencia en producción para elaborar y decorar pasteles, postres y galletas, manejando recetas estándar y normas de higiene. Puntos Destacados: 1. Elaboración de pasteles, panqués, galletas y postres fríos/calientes 2. Manejo de recetas estándar, decoración básica y horneado industrial 3. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria **Experiencia** * Deseable experiencia en producción para cafetería, restaurante o comedor industrial. **Conocimientos y habilidades técnicas** * Elaboración de pasteles, panqués, galletas, postres fríos y calientes. * Manejo de recetas estándar y gramajes. * Decoración básica (betún, fondant, crema pastelera, chocolate, etc.). * Preparación de masas y horneado (manejo de hornos industriales). * Control de porciones y presentación de productos. * Manejo adecuado de utensilios y equipo de repostería. * Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM\-251 o similares). **Competencias personales** * Organización y limpieza en el área de trabajo. * Atención al detalle y creatividad. * Trabajo bajo presión y cumplimiento de tiempos. * Responsabilidad y puntualidad. * Trabajo en equipo. * Actitud de servicio. **Requisitos adicionales** * Disponibilidad de horario (incluyendo fines de semana si aplica). * Buena condición física (estar de pie, cargar charolas, trabajo continuo). * Constancia de situación fiscal (RFC) y documentación básica. * Deseable: Certificación en manejo higiénico de alimentos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $13,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Horarios flexibles * Opción a contrato indefinido * Seguro de gastos médicos * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Lugar de trabajo: Empleo presencial