Resumen del Puesto: Responsable de mantener el stock, resguardar materiales, analizar movimientos en SAP, garantizar capturas y surtido, y cumplir con programas institucionales y auditorías. Puntos Destacados: 1. Gestión integral de stock y materiales 2. Análisis de movimientos en SAP para optimización 3. Liderazgo en cumplimiento de programas institucionales y auditorías **PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:** Mantener Stock óptimo de refacciones y materiales. Buen Resguardo de las refacciones y materiales en ambas plantas. **Analizar Movimientos Correctos en el Sistema SAP de:** Almacenes, Secos, cárnicos y Refacciones , materiales incluyendo lo que está consignado. Mantener las capturas de ingredientes, empaques y materia prima en línea en su turno, para garantizar un costo variable optimo. Mantener actualizados los manuales de procedimientos, PDAS y PDP¨s. Garantizar el correcto surtido de ingredientes, empaques y materias cárnicas, liberando cada maleta surtida. Cumplimiento a los Programas Institucionales. (TPM, 5´S, . BPM, HACCP, Seguridad (12 de mejoras practicas). Mantener los inventarios mensuales realizados por Contraloría en cero diferencias. Uso correcto de los Equipos e Instalaciones de Almacén. Capacitación a personal y programar vacaciones y tiempo extra del personal a cargo. Cumplir con programa de seguridad a nivel supervisor. Administrar el área de trabajo con (con la implementación de TPM) el tablero de supervisión. Cumplimiento a AMR, tano en seguimiento de KPIS como en la actualización mensualmente **INFORMACION Y REPORTES A GENERAR:** Reportes diarios de consumos y gastos a Gerencia de planta y jefaturas. Reporte mensual de reducción de inventarios, Administración de pedidos, retrasos, importaciones y gestión para su llegada. Reporte mensual de avances de auditoria efectividad operativa. Asistencia a reuniones del subcomité asignado y HACCP Evaluaciones al personal trimestrales del programa de trabajo Programar capacitación en seguridad y BPM´s Auditorias Efectivas y presentación de ACC según calendario de exposición Capacitación de programas institucionales ( Supervisión, 5´S) Seguimiento al cierre mensual con Contraloría Inventarios cíclicos mensuales Seguimiento a los Pendientes de las Auditorías Internas y Externas participación en bridadas de seguridad Implementar y dar seguimiento a la correcta ejecución de la herramienta de las 12 mejores prácticas. **REQUISITOS:** Ingeniero en Logística y cadena de suministro, Lic en Administración de empresas, Ingeniero Industrial o afín. Experiencia en el ramo, Manejo de SAP preferente.