STEWARD EVENTUAL

El **Hotel Radisson Cuernavaca** está en busca de un **Steward responsable y comprometido**, para integrarse a nuestro equipo de cocina. La persona id
- Maintain kitchen hygiene
- Support waste management
- Collaborate with kitchen team

Resumen del Puesto: Brindar apoyo operativo y administrativo para optimizar procesos de producción y asegurar el cumplimiento de planes y el flujo de información y materiales. Puntos Destacados: 1. Apoyo operativo y administrativo en el área de producción. 2. Control y registro diario de producción y elaboración de reportes. 3. Coordinación interdepartamental para asegurar el flujo de la operación. **Objetivo del Puesto:** Brindar apoyo operativo y administrativo al área de producción para asegurar el cumplimiento de los planes establecidos, optimizar los procesos y garantizar el correcto flujo de información y materiales durante las operaciones diarias. **Funciones y Responsabilidades Principales** **1\. Apoyo Operativo** * Asistir en la coordinación y seguimiento del programa de producción. * Supervisar el avance de las órdenes de trabajo y reportar desviaciones. * Verificar la disponibilidad de materiales y suministros requeridos. * Dar soporte en la preparación de equipos o áreas según lo solicite el supervisor. **2\. Control y Registro** * Llevar el registro diario de producción, tiempos, incidencias y consumo de materiales. * Elaborar reportes básicos (productividad, desperdicios, eficiencia). * Mantener actualizados los sistemas o formatos internos. **3\. Comunicación y Coordinación** * Coordinar con almacén, calidad, mantenimiento y otras áreas para asegurar el flujo continuo de la operación. * Informar oportunamente sobre faltantes, retrasos o riesgos en la producción. **4\. Cumplimiento de Normas** * Asegurar que se sigan los procedimientos y estándares de calidad. * Verificar que el área cumpla con las normas de seguridad e higiene. * Reportar condiciones inseguras o fallas en equipos. **5\. Soporte Administrativo** * Gestionar documentación, requisiciones y solicitudes de materiales. * Apoyar en capacitaciones o inducción de nuevo personal operativo.

Juan García
Indeed · HR