Resumen del Puesto: Se solicita Cocinero/a Encargado/a con experiencia en preparación de platillos en grandes cantidades, supervisión de personal y control de calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Preparación y supervisión de platillos y personal de cocina 2. Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene 3. Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas SOLICITAMOS COCINERO/A ENCARGADO * Edad de 25 a 50 años * Sexo: Indistinto * Escolaridad Mínima: Secundaria * Vivir cerca de la zona * Experiencia de 1\.5 años en el puesto o similar OFERTA LABORAL: * Pago Semanal * Prestaciones de ley (Seguro social, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y uniforme) * Servicio de comedor gratuito. HORARIO: * 07:00 a 15:00 hrs, de Lunes a Domingo con descanso rolado UBICACIÓN: * Zona industrial Atlacomulco FUNCIONES A REALIZAR: * Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades * Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales. * Supervisión de la producción * Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad * Supervisar estándares de calidad * Elaboración de menús. * Control de mermas * Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas * Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios. * Reportar fallas en equipo o necesidades. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial