Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado General con liderazgo y enfoque en resultados para operar integralmente 3 sucursales, asegurando excelencia operativa y servicio de calidad. Puntos Destacados: 1. Responsable de la operación integral de 3 sucursales 2. Liderazgo, organización y toma de decisiones 3. Resolución efectiva de problemas operativos y de personal **ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** **Coordinador de Restaurantes** ------------------------------- Buscamos un **Encargado General** con fuerte liderazgo y enfoque en resultados, responsable de la operación integral de nuestras **3 sucursales**, asegurando el cumplimiento de metas, la excelencia operativa y un servicio de calidad. ### **¿Cuáles serán tus responsabilidades?** * Supervisar y garantizar la **apertura, cierre y operación diaria** de los puntos de venta. * Asegurar la **disponibilidad total del menú del restaurante** para su venta. * Administración, liderazgo y seguimiento de actividades de **más de 20 colaboradores**. * Control y seguimiento del **cumplimiento de tareas, procesos y objetivos**. * Enfoque total en **cumplimiento de metas de venta**. * Manejo del **sistema operativo y facturación Food\-Pot**. * Brindar **servicio general y atención al cliente**. * Supervisar el **cuidado de instalaciones, utensilios y equipo físico**. * Toma de decisiones estratégicas orientadas al **flujo y crecimiento del negocio**. * Revisión de **bitácoras operativas y del personal**. * Comunicación constante con **administración y dirección**. * Resolución efectiva de **problemas operativos y de personal**. * Cumplimiento de **normativas de higiene y manejo de alimentos (NOM\-251\)**. ### **¿Qué buscamos en ti?** * Experiencia comprobable como **Encargado General, Gerente o Supervisor** de punto de venta. * Capacidad para liderar equipos de **20 personas o más**. * Conocimiento sólido en **alimentos y bebidas**. * Conocimiento de la **Ley Federal del Trabajo**. * Liderazgo, organización, toma de decisiones y enfoque a resultados. * Excelente comunicación y actitud de servicio. ### **¿Qué ofrecemos?** * **Sueldo fijo: $20,000\.00 netos mensuales** * **Bono por cumplimiento de ventas:** + **$1,000 por cada unidad** que alcance la meta (**3 sucursales**) + **2% sobre el excedente de venta (sin IVA)** al superar la meta global + **Sin tope de comisión** * Estabilidad laboral * Excelente ambiente de trabajo * Oportunidad de crecimiento profesional **Postúlate ahora y forma parte de un equipo en crecimiento**