Resumen del Puesto: Buscamos Gerente AYB con pasión por la cocina mexicana contemporánea y visión estratégica para liderar el corazón gastronómico del hotel. Puntos Destacados: 1. Liderar el corazón gastronómico del hotel 2. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y de excelencia 3. Garantizar el funcionamiento eficiente del restaurante Oferta de Empleo GERENTE AYB Lugar: Tepoztlán, Morelos Empresa: HOTEL POSADA DEL TEPOZTECO Publicado el 14 de abril de 2026 Vigente hasta el 14 de mayo de 2026 Salario mensual neto $25,000\.00 Postular Folio: 21113260 Descripción ¡Lidera el corazón gastronómico de Posada del Tepozteco! Buscamos Gerente AYB con pasión por la cocina mexicana contemporánea y visión estratégica. Requisitos * Nivel académico requerido: Licenciatura * Situación académica: Titulado * Carrera requerida (afines):Administración de empresas hoteleras * Experiencia: 1 \- 2 años en GERENTE AYB * Conocimiento(s) y herramienta(s): + DOMINIO EN COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA + CONTROL Y ADMINISTRACION DE COSTOS * Idioma(s): + Ninguno * Habilidad(es) y competencia(s): + Planeación estratégica + Pensamiento crítico + Comunicación + Análisis y solución de problemas + Trabajo en equipo * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Algunos días Tiempo completo 09:00 \- 18:00 Aclaraciones de horario: INFORMACIÓN DE HORARIOS Y DÍAS DE DESCANSO EN ENTREVISTA. Funciones y actividades * Garantizar que el funcionamiento diario del restaurante sea eficiente, coordinando las operaciones de cocina * Manejo de coteos, ingresos, rentabilidad, sistema de administración POSTER. * Mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y altos estándares de servicio al cliente en todo momento. * Tener dotes directivas y experiencia en coordinación de equipos, asi como, sala y cocina. * Liderar, motivar y supervisar al equipo de cocina y sala, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de excelencia. La empresa ofrece * PRESTACIONES DE LEY * Contrato por tiempo indeterminado Proceso de reclutamiento * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 14 de abril de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 1 mes