Resumen: Prepara y cocina alimentos según recetas y estándares de calidad, manteniendo un entorno de cocina limpio y seguro. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares de calidad 2. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás 3. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad **Información adicional** **Número de puesto**26006034 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**AC Hotel Guadalajara México, Avenida de Las Américas 1500, Guadalajara, Jalisco, México, 44610 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluidos el porcionado, el picado y el almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados suficientemente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas y en los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurar que la temperatura de los aparatos y los alimentos sea correcta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos agacharse, torcerse, tirar y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 25 libras sin asistencia. Realizar otras funciones razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, acogiendo a todos y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* En AC Hotels, creemos que la atención al detalle es la forma más generosa de ofrecer hospitalidad. Ya sea el vertido artístico de una bebida o el entorno elegante y depurado, AC Hotels y nuestros colaboradores creen que, si tenemos tiempo para hacer algo, también tenemos tiempo para hacerlo bellamente. Nuestros huéspedes reconocen y aprecian el diseño preciso de AC Hotels y la naturaleza orientada al detalle de nuestros colaboradores. Si busca una verdadera hospitalidad, AC Hotels ofrece el entorno ideal. Los colaboradores adoptan una mentalidad global y una pasión por los detalles. Manifiestan una curiosidad natural por aprender y probar cosas nuevas. Ya sea manteniéndose al día con las tendencias en arte, tecnología o diseño, los colaboradores están deseosos de compartirlas con los huéspedes y otros. Los colaboradores buscan deleitar a los demás y siempre se preguntan cómo pueden mejorar la experiencia de servicio. Si esto le describe, lo invitamos a explorar las oportunidades laborales en AC Hotels. Al unirse a AC Hotels, se incorpora a una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Sea** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comience** a cumplir su propósito, **pertenenezca** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de sí mismo.