Resumen del Puesto: Grupo Son busca un Capitán de Meseros con alta capacidad de gestión y enfoque obsesivo por la satisfacción del cliente para supervisar y motivar al equipo. Puntos Destacados: 1. Liderar y capacitar al equipo de piso para un servicio de excelencia. 2. Garantizar una experiencia memorable para los comensales. 3. Impulsar la venta sugestiva y el aumento del ticket promedio. En **Grupo Son**, buscamos un **Capitán de Meseros** con alta capacidad de gestión y un enfoque obsesivo por la satisfacción del cliente para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien que no solo supervise, sino que inspire a su equipo a alcanzar los más altos estándares de calidad. **Tu Misión:** Garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales a través de la supervisión operativa del salón, la gestión eficiente del equipo de meseros y la resolución proactiva de incidencias. **Responsabilidades Clave:** * **Liderazgo Operativo:** Dirigir, capacitar y motivar al equipo de piso para asegurar un servicio fluido y de excelencia. * **Atención al Detalle:** Supervisar el montaje, la limpieza y la presentación de los platillos y bebidas. * **Gestión de Clientes:** Manejo de reservaciones, atención personalizada a clientes VIP y resolución efectiva de quejas o situaciones críticas. * **Estrategia de Venta:** Impulsar la venta sugestiva y el aumento del ticket promedio. **Perfil Buscado:** * Experiencia comprobable mínima de 2 años en puestos similares (Capitán, Gerente de Turno, Maître). * **Habilidades de Liderazgo:** Manejo de personal, elaboración de roles y capacidad de trabajar bajo presión. * Conocimiento profundo de protocolos de servicio, vinos y mixología (deseable). * Excelente presentación y facilidad de palabra. **Ofrecemos:** * Sueldo base \+ Propinas. * Prestaciones de ley. * Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. * Excelente ambiente laboral. **¿Listo para el reto?** Envía tu CV actualizado a **talentomx@gruposon.com** o contáctanos vía WhatsApp al **5\*5\*4\*4\*8\*3\*0\*0\*0\*3** con el asunto: "Capitán de Meseros". Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000\.00 \- $13,400\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial