Resumen del Puesto: Dirigir y supervisar la operación integral de una cafetería, asegurando el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y de servicio. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional 2. Trabajo estable en un entorno dinámico 3. Liderazgo en gestión operativa y de personal Dirigir, coordinar y supervisar la operación integral de la cafetería, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y de servicio, mediante una adecuada administración del personal, control de recursos y toma de decisiones estratégicas. **Responsabilidades y funciones** * Supervisar la operación diaria de todas las áreas: servicio, cocina, barra y administración. * Planear, organizar y controlar los turnos de trabajo y la plantilla de personal. * Garantizar altos estándares de servicio al cliente y experiencia del consumidor. * Supervisar el control de inventarios, insumos y costos operativos. * Asegurar el cumplimiento de políticas internas, reglamentos y procedimientos. * Dar seguimiento a ventas, metas y resultados financieros. * Resolver incidencias operativas, laborales y con clientes. * Reportar resultados, incidencias y propuestas de mejora a la dirección. * Implementar acciones para mejorar la eficiencia, rentabilidad y clima laboral. **Requisitos** * **Escolaridad:** Licenciatura en curso o concluida (Administración, Turismo, Hotelería o afín). * **Experiencia:** Mínimo 2 años en puestos de supervisión o gerencia en cafeterías o restaurantes. * Conocimientos en control de costos y operación. * Liderazgo sólido y capacidad de toma de decisiones. * Excelente comunicación y habilidades interpersonales. * Capacidad para trabajar bajo presión y orientado a resultados. **Competencias y habilidades** * Liderazgo * Comunicación efectiva * Administración de personal * Planeación y organización * Resolución de conflictos * Orientación a resultados * Enfoque en servicio al cliente **Imprescindible** * Experiencia comprobable en gestión de equipos de trabajo. * Conocimiento de la operación integral de una cafetería o restaurante. * Capacidad para tomar decisiones operativas y administrativas. * Responsabilidad, compromiso y estabilidad laboral. * Disponibilidad de horario. **Ofrecemos** * **Salario:** Salario mínimo (conforme a la ley). * **Prestaciones de ley**, incluyendo seguro social. * Trabajo estable. * Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,451\.20 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Servicio de comedor con descuento Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con disponibilidad de horario? * ¿Cuentas con disponibilidad para contratación inmediata? Experiencia: * Supervisión de personal: 1 año (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial