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Capitán de Alimentos y Bebidas
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Jose Chavez 4, 63734 Cruz de Huanacaxtle, Nay., Mexico
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Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**26208695 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**W Punta de Mita, Km 8\.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones de gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Comunicar las necesidades de servicio a los chefs y a los camareros durante los eventos. Calcular el importe total de los cargos correspondientes a los eventos grupales y preparar y entregar las cuentas a los contactos del grupo para su pago. Asegurarse de que las salas de banquetes, los restaurantes y los descansos para café estén listos para el servicio. Verificar que en cada mesa se exhiban los centros de mesa adecuados. Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la vajilla, cristalería y cubertería antes de su uso. Atender a los huéspedes para garantizar su satisfacción. Colocar los cubiertos en las mesas según el tipo de evento y las normas de servicio. Comunicar al departamento de cocina los requisitos adicionales de comidas, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa. Hablar con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional, y responder las llamadas telefónicas aplicando la etiqueta apropiada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos cuyo peso sea igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES RECOMENDADAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en puestos de supervisión: Al menos 1 año de experiencia en puestos de supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, damos la bienvenida a todas las personas y brindamos acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* La misión de W Hotels es «Ignitar la curiosidad, ampliar los horizontes». Somos un lugar para experimentar la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Nos inspiran constantemente nuevos rostros y nuevas experiencias. Un espíritu atento y dispuesto a cualquier cosa constituye nuestro núcleo y nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. «Lo que sea / Cuando sea» es nuestra cultura y filosofía de servicio, que da vida a las pasiones de nuestros huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia el futuro de lo que es posible, ¡bienvenido a W Hotels! Al unirte a W Hotels, te incorporas a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** a cumplir tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR

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