Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero con experiencia, habilidades culinarias excepcionales y actitud positiva para preparar y presentar platos de alta calidad en un ambiente dinámico. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento profesional y ambiente de trabajo positivo. 2. Preparación de platos de alta calidad y variados. 3. Trabajo en equipo y mantenimiento de estándares de calidad. ***¡Si estas trabajando actualmente y buscas un crecimiento, esta es tu oportunidad!*** Estamos en busca de un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTES AL/CA. Buscamos a alguien que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también una actitud positiva y un compromiso con la excelencia en la presentación y el servicio de la comida. En tu rol, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad que reflejen la rica diversidad de nuestra carta. Deberás trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, contribuyendo a mantener los altos estándares de calidad que hemos establecido. Tu capacidad para trabajar bajo presión y adaptarte a los cambios será crucial para el éxito en este puesto. Se requiere experiencia previa en cocina profesional, con un enfoque en la preparación de platos variados. Debes tener una buena comprensión de las técnicas de cocina y los métodos de preparación de alimentos frescos. Además, es importante que tengas habilidades de gestión de tiempo para asegurarte de que todos los platos se entreguen a tiempo y con precisión. Se asigna 60 días para capacitacion en cualquiera de las siguientes sucursales: Plaza Universidad, Parque Delta, Reforma 222, Perisur, Parque Tepeyac, CETRAM 4 caminos, Plaza Tlalnepantla Fashion mall, Galerías Coapa, Plaza Carso, Cd Jardin Nezahualcóyotl. Al termino de la capacitacion se le asigna para laborar en una de las 45 sucursales con vacante disponible en la zona metropolitana. **Escolaridad:** * TSU o Lic. Gastronomía, turismo, alimentos o bebidas o afín (preferentemente no indispensable). **Experiencia:** * Mas de 3 años recientes de experiencia en cocina de valor agregado (mexicana, italiana, japonesa, china, mediterránea, española o afín) * Preferentemente estar trabajando actualmente o haber terminado relación laboral recientemente. * Haber tenido personal a cargo **Descripción de la vacante:** * Cocinar en freidora, fogón, plancha y Wok. * Inventarios de insumos, control de stock * Preparación de platillos conforma a las recetas establecidas * Apoyo en apertura y/o cierre de sucursal. * Mantener lleno en todo momento la barra bufetera **Horario:** * Lunes a Domingo de 11 am a 9 pm, descanso entre semana. * 30 de minutos de comida. **Ofrecemos:** * Sueldo mensual libre de $12,000 iniciales, al termino de capacitacion sube de 14,000 a 15,000 según evaluación técnica y practica. * Alimentos diarios (gratuitos) **Importante:** * Son locales de comida rápida por lo que los clientes tienden a no dejar propinas. * Fechas de corte 15 y 30 de cada mes, Fechas de pago 5 y 20, sin días de fondo. * Se requiere persona con disposición inmediata para ingreso a laborar. * Mostrar estabilidad laboral mínimo de un año en cada empleo, de no ser así se le ofrecerá ayudante general para crecimiento a cocinero Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento profesional. Aplica ahora y forma parte de una experiencia culinaria única. ¡Esperamos tu candidatura con entusiasmo!