Apoyar en la ejecución y seguimiento de las actividades del sistema de control de calidad e inocuidad, asegurando que los procesos, productos y condiciones operativas cumplan con las normas internas, regulatorias y de inocuidad alimentaria, contribuyendo a la calidad y seguridad del producto final. * Apoyar en la inspección de materias primas, procesos y producto terminado. * Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). * Monitorear puntos críticos de control (HACCP), cuando aplique. * Realizar registros y llenado de formatos de control de calidad e inocuidad. * Verificar condiciones de higiene del personal, áreas y equipos. * Apoyar en la implementación y seguimiento de programas de limpieza y desinfección. * Identificar y reportar desviaciones en procesos y condiciones de inocuidad. * Apoyar en auditorías internas y externas. * Colaborar en la capacitación básica del personal en temas de calidad e inocuidad. * Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas. * Cumplir con los procedimientos, políticas y estándares del sistema de calidad. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $12,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial