Resumen del Puesto: Buscamos un/a Higienista para supervisar y cumplir los protocolos de higiene y sanitización en un comedor hospitalario, capacitando al personal y realizando auditorías internas. Puntos Destacados: 1. Supervisión y cumplimiento de protocolos de higiene y sanitización. 2. Capacitación al personal en buenas prácticas de limpieza y manejo de alimentos. 3. Desarrollo profesional continuo en la industria restaurantera. **Alsea busca Higienista en Tlalpan, Ciudad de México** ------------------------------------------------------- En **Sazone**, empresa líder en el sector de restaurantes dentro de comedores hospitalarios en Tlalpan, Ciudad de México, buscamos integrar a nuestro equipo un/a **Higienista** con alto sentido ético y profesionalismo. ### **Responsabilidades:** * Supervisar y cumplir los protocolos de higiene y sanitización en el comedor hospitalario. * Capacitar al personal en buenas prácticas de limpieza y manejo de alimentos. * Realizar auditorías internas para garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias. * Llevar el control y registro de insumos de limpieza. * Trabajar en coordinación con los equipos de cocina y recursos humanos para generar un ambiente seguro. ### **Requisitos:** * Título profesional en área afín (Licenciatura terminada). * Experiencia comprobable como higienista en comedores hospitalarios o restaurantes. * Conocimiento en normatividad de higiene : Distintivo H, Nom 251 * Atención al detalle, liderazgo y habilidades de comunicación. * Disponibilidad para trabajo presencial en Tlalpan, Ciudad de México. ### **Ofrecemos / Beneficios** * Salario mensual de $14,000 brutos. * Prestaciones de ley y beneficios adicionales. * Ambiente profesional y respetuoso dentro de empresa consolidada en la Ciudad de México. * Desarrollo y aprendizaje continuo en la industria de restaurantes. Forma parte de un equipo que se preocupa por la salud y seguridad alimentaria. ¡Impulsa tu trayectoria profesional y postúlate hoy mismo! **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Recursos humanos **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=697941723200003100fc0411\&source\=indeed*