Resumen del Puesto: Buscamos un Chef de Partie de Pastelería con experiencia en hotelería, pasión por la gastronomía y habilidades de liderazgo y creatividad. Puntos Destacados: 1. Experiencia en panadería y pastelería de hotelería (4 años) 2. Habilidades de liderazgo, creatividad e innovación 3. Conocimientos en gastronomía internacional y planificación de menús Chef de Partie de Pastelería \- Hotel La Casa de la Playa **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** * Técnico Superior Universitario en Gastronomía **Conocimientos** * Gastronomía Internacional con especialidad en panadería y pastelería, * Planificación de Menús y desarrollo de recetas, * Costos de producción, * Administración de presupuestos, * Certificación Cristal y Distintivo H, * Control de Inventarios, * Servicio de Excelencia AAA, * Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo de las cocinas **Habilidades** * Disponibilidad de horario, * Ser una persona de acción y de campo, * Poseer una actitud de cooperación y de liderazgo, * Proactividad, * Enfocado en el detalle, * Creatividad e Innovación, * Orientado al cliente y a resultados, * Manejo de personal * Liderazgo **Idiomas** * Inglés Nivel 2\-Básico **Licencias y Certificados** * Tarjeta de Salud Vigente **Software o Herramientas** * Equipo Mayor y Menor de Cocina * Excel Intermedio * Paquetería Office Intermedia * Sistemas de Control de Inventarios **Experiencia Laboral en años/meses** 4 años **Experiencia Laboral en áreas** En áreas de Panadería y Pastelería en hotelería ID de la solicitud: 34110