





**Departamento:** Operaciones/Servicio **Reporta a:** Capitán de Meseros / Gerente de Restaurante **Objetivo del puesto:** Brindar un servicio amable, eficiente y profesional a los clientes, garantizando una experiencia gastronómica de calidad que refleje los estándares y valores de La Puerta de Tres Marías. **Responsabilidades principales:** * Recibir y atender a los clientes con cortesía, asegurando su comodidad. * Presentar el menú, realizar sugerencias y tomar pedidos de manera precisa. * Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del restaurante. * Asegurar la limpieza y el orden de las mesas, áreas de servicio y estaciones. * Coordinar con cocina y barra la correcta entrega de los pedidos. * Verificar que los platillos salgan completos, en temperatura y presentación adecuada. * Elaborar cuentas, procesar cobros y entregar comprobantes al cliente. * Contribuir a la buena imagen del restaurante (uniforme, higiene, actitud). * Apoyar en eventos especiales o banquetes cuando se requiera. * Cumplir con los protocolos de seguridad, higiene y manejo de alimentos. **Requisitos:** * Escolaridad: Secundaria concluida (preferente preparatoria o curso en servicio de alimentos). * Experiencia: Mínimo 1 año como mesero en restaurante de servicio completo. Deseable experiencia en manejo de comandas y punto de venta (POS). * Conocimientos: Atención al cliente, manipulación higiénica de alimentos, maridaje básico y manejo básico de efectivo. * Condiciones físicas: Permanecer de pie, levantar y cargar charolas con seguridad. **Competencias clave:** * Comunicación clara * Actitud de servicio y positiva * Agilidad * Trabajo bajo presión * Buena presentación personal. * Orientación al cliente detecta y satisface las necesidades del cliente de forma proactiva. * Trabajo en equipo * Responsabilidad en cumplir horarios, tareas y normas establecidas. **Paquete de Compensación y Beneficios** * Sueldo base \+ propinas. * Alimentación durante turno. * Uniforme proporcionado por el restaurante. * Capacitación continua en servicio y atención al cliente. * Posibilidad de crecimiento interno (Capitán o Encargado de turno) Tipo de puesto: Tiempo completo Beneficios: * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial


