**Barman – Restaurante Brutto (Cuernavaca, Morelos)** En **Brutto**, restaurante con un concepto fresco y contemporáneo, buscamos un **Barman profesional** apasionado por la coctelería y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. **Responsabilidades principales:** * Preparar y servir bebidas clásicas y de autor siguiendo recetas y estándares de calidad. * Atender a los clientes en barra y apoyar al equipo de servicio en recomendaciones de coctelería. * Mantener la barra limpia, organizada y con el stock necesario. * Controlar insumos aplicando técnicas de rotación (FIFO/PEPS) y reportando necesidades de inventario. * Seguir protocolos de higiene y seguridad establecidos (NOM\-251, Distintivo H). * Contribuir al ambiente dinámico y amigable de Brutto, creando experiencias memorables para nuestros clientes. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 1 año como barman, bartender o mixólogo. * Conocimientos en coctelería clásica y moderna. * Habilidades de comunicación y actitud de servicio. * Responsable, organizado y con disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante (incluyendo fines de semana). **Ofrecemos:** * Sueldo más propinas. * Capacitación continua en coctelería y hospitalidad. * Oportunidad de crecimiento dentro del grupo de restaurantes. * Ambiente laboral profesional y dinámico. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $300\.00 al día Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido Experiencia: * dos: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial