*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* ### **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Montrreal \- Mérida, Yucatán** * **Gestión del Personal:**Lidera, capacita y supervisa a los meseros, asegurando que estén a tiempo y preparados. * **Supervisión del Servicio:**Revisa el montaje del salón, coordina las órdenes, asegura que los pedidos salgan correctamente de la cocina y que los clientes reciban un servicio óptimo. * **Atención al Cliente:**Recibe a los comensales, los asigna a sus mesas y atiende directamente quejas o necesidades especiales, resolviendo conflictos. * **Operaciones:**Controla que se sigan los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos del restaurante. * **Enlace:**Sirve de puente entre la cocina y el personal de sala, comunicando requerimientos y asegurando el flujo de trabajo. * **Tareas Adicionales:**Puede encargarse de tareas como el servicio de vinos, ventas, y la organización de eventos especiales, dependiendo del restaurante. **Nivel de educación deseada:** Media Superior **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=69373c8d2d00004500fa93be\&source\=indeed*