Resumen del puesto ¿Le apasiona garantizar la liberación segura y conforme de materiales, al tiempo que impulsa decisiones de calidad y la gestión de riesgos en materia de seguridad alimentaria?* IFF es un líder mundial en sabores, fragancias, ingredientes alimentarios y salud y ciencias de la vida. Ofrecemos innovaciones sostenibles que mejoran los productos utilizados a diario. Sabor: Diseñamos sabores únicos con una profunda experiencia técnica que moldean las marcas de alimentos y bebidas, establecen tendencias y potencian las experiencias del consumidor. Este puesto requiere presencia física al 100 % en Tlalnepantla, con turnos rotativos: + 6:30 a.m. – 2:30 p.m. + 1:30 p.m. – 9:30 p.m. + 8:30 a.m. – 5:00 p.m. Además, el puesto incluye trabajar dos sábados consecutivos y descansar los dos siguientes, según un sistema rotativo. Formará parte del equipo Global Quality – Taste, un grupo colaborador, analítico y orientado a resultados, donde juntos generamos un impacto significativo. Su potencial es nuestra inspiración. Dónde marcará la diferencia + Garantizar la liberación segura y conforme de materias primas y materiales. + Realizar análisis físico-químicos y sensoriales de materias primas y productos terminados (líquidos, polvos, pulverizados, emulsiones). + Llevar a cabo investigaciones de causa raíz para resultados fuera de especificación (OOS) y desviaciones de calidad. + Tomar decisiones sobre calidad y seguridad alimentaria respecto a materiales con desviaciones. + Redactar y actualizar procedimientos operativos estándar (POE). + Promover y cumplir con las prácticas de seguridad, medio ambiente, calidad y seguridad alimentaria. + Reportar condiciones inseguras y proponer mejoras en SHE. + Realizar muestreos de materias primas y dar seguimiento a desviaciones de proveedores. + Revisar indicadores de desempeño (KPI), tendencias y oportunidades de mejora. Qué lo convierte en el candidato ideal + Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Biotecnología o áreas afines. + 2–3 años de experiencia en control de calidad en sectores alimentario, de ingredientes o regulados. + Conocimiento sólido de SAP Quality (QM) y manejo de notificaciones. + Conocimiento de instrumentos analíticos, cromatografía, muestreo y principios de control de calidad. + Capacidad destacada para tomar decisiones acertadas en la evaluación de la calidad de los materiales. + Pensamiento crítico, capacidad de resolución de problemas y mentalidad analítica. + Comunicación efectiva para colaborar con Producción, Mantenimiento y SHE. + Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo el esquema «dos sábados trabajados / dos sábados libres». + Fuerte orientación al cumplimiento normativo, disciplina documental y atención al detalle. Cómo generará impacto + Tomando decisiones fundamentadas que protejan la calidad del producto y la seguridad alimentaria. + Apoyando la mejora continua mediante análisis de datos y seguimiento de desviaciones. + Operando con alineación rigurosa a los estándares de seguridad, calidad y normativa. ¿Por qué elegirnos? + Impacto directo en la calidad del portafolio de productos de la división Taste. + Desarrollo técnico y profesional dentro de un entorno global. + Sistema estructurado y predecible de turnos rotativos. + Cultura centrada en la excelencia operativa, la seguridad y la seguridad alimentaria. + Exposición a sistemas avanzados de calidad, normas y tecnologías. + Colaboración con equipos multidisciplinarios en las operaciones de planta. Somos un líder mundial en sabor, aroma y nutrición, ofreciendo a nuestros clientes una gama más amplia de soluciones naturales y acelerando nuestra estrategia de crecimiento. En IFF, creemos que su singularidad desata nuestro potencial. Valoramos el diverso mosaico conformado por la etnia, el origen nacional, la raza, la edad, el sexo o el estatus de veterano. Nos esforzamos por crear un entorno laboral inclusivo que permita a cada uno de nuestros colegas ser auténticos en su lugar de trabajo, independientemente de su religión, identidad y expresión de género, orientación sexual o discapacidad. Visite IFF.com/careers/workplace\-diversity\-and\-inclusion para obtener más información