Cocinero para Casino en Mérida

Descripción

VACANTE: COCINERO(A) Área de Cocina – Casino Sueldo: $11,000 \+ alimentos Modalidad: 100% presencial Prestaciones: De ley ⸻ Objetivo del puesto: Elaborar y preparar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, higiene y excelente presentación. ⸻ Funciones y responsabilidades: \* Preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar, etc.) \* Elaboración de platillos conforme a recetas y técnicas adecuadas \* Asegurar calidad, sabor, textura y temperatura correcta \* Decoración y presentación de alimentos \* Mantener limpia, organizada y sanitizada la estación de trabajo \* Verificar la frescura de los ingredientes \* Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria \* Uso correcto y cuidado de utensilios y equipos de cocina ⸻ Habilidades y competencias: \* Trabajo en equipo y buena comunicación \* Conocimiento en técnicas de cocina \* Creatividad en combinación y presentación de alimentos \* Capacidad para trabajar bajo presión \* Organización y precisión en recetas y porciones \* Resistencia para trabajar de pie por periodos prolongados \* Tolerancia a la frustración ⸻ Requisitos: \* Experiencia mínima de 6 meses en cocina \* Deseable contar con cursos o diplomados en gastronomía (plus) \* Estabilidad laboral \* Disponibilidad para rolar turnos ⸻ Perfil: \* Sexo indistinto \* Edad: 18 a 45 años ⸻ Horario laboral (rolado): \* Lunes a domingo con 1 día de descanso \* Turnos rotativos: – 6:00 am a 2:00 pm – 2:00 pm a 10:00 pm – 10:00 pm a 6:00 am ⸻ Condiciones importantes: \* No ser cliente de este u otros casinos \* No tener familiares trabajando en la empresa \* Presentarse con documentación completa \* Trabajo 100% presencial ⸻ Documentación requerida: \* Acta de nacimiento \* RFC \* Número de IMSS \* CURP \* INE vigente \* Antecedentes no penales \* Comprobante de domicilio \* Cartas de recomendación \* 4 fotografías tamaño infantil \* Comprobante de estudios \* Examen médico Sueldo: $10,000\.00 \- $11,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial