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Resumen del Puesto: Este rol implica realizar evaluaciones sensoriales de tequila en diferentes etapas, identificar perfiles aromáticos y gustativos, y colaborar en la definición y ajuste de perfiles de marcas. Puntos Destacados: 1. Evaluaciones sensoriales de tequila en diversas etapas del proceso. 2. Identificación y descripción de perfiles aromáticos y gustativos. 3. Colaboración en la definición y ajuste de perfiles de tequila. * Realizar evaluaciones sensoriales de tequila en diferentes etapas del proceso (destilación, maduración, mezcla y producto final). * Identificar y describir perfiles aromáticos y gustativos del tequila. * Participar en la definición y ajuste de perfiles sensoriales de las marcas o lotes de tequila. * Detectar posibles desviaciones de calidad, defectos o contaminaciones en el producto. * Apoyar en la creación o mejora de mezclas (blending) para mantener consistencia en el sabor. * Elaborar reportes sensoriales y registros de cata. * Colaborar con las áreas de producción, calidad y desarrollo de producto. * Participar en paneles de cata internos para evaluación comparativa de lotes. * Apoyar en la estandarización de perfiles de producto. Sueldo: A partir de $1\.00 al mes Beneficios: * Horarios flexibles * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial
