Resumen del Puesto: Buscamos un Supervisor de Gelatinas para garantizar la eficiencia, calidad e inocuidad en la producción alimentaria, apoyando la planificación y cumplimiento de normativas. Puntos Destacados: 1. Asegura la calidad e inocuidad del producto al 100%. 2. Garantiza el cumplimiento de normativas clave en la industria alimentaria. 3. Apoya la planificación de producción para cumplir con los plazos. Empresa de GIRO ALIMENTICIO busca tu talento Supervisor en el área de GELATINAS Objetivo del puesto \*Verificar que las tareas asignadas se cumplan con eficiencia y eficacia. \*Revisar características del producto, sello horizontal, peso, codificación, estibas, etc. \*Apoyar en la planeación de la producción para cumplir en tiempo y forma. \*Garantizar el abasto en tiempo y forma de producto para envasar. Requisitos Escolaridad: Ingeniería Industrial, Sistemas Productivos, Gestión empresarial, o afín. Experiencia mínima: 2 años Funciones y responsabilidades \-Inspección de producto 100% asegurando que el mismo cumpla con los parámetros de calidad e inocuidad. \-Cumplir con los indicadores de desempeño, seguridad, calidad, eficiencia, defectivo y merma. \-Cumplir las normas de seguridad, calidad, inocuidad y BPM establecidas. Conocimientos \-Industria alimentaria \-NOM\-251\-SSA1\-2009 Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios (BPM) \-FSSC 22000 (Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria) \-НАССР (Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control) Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $12,000\.00 \- $13,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial