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Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de A&B para liderar la operación de alimentos y bebidas en HOTEL MERIDA, gestionando cocinas, control de calidad, higiene y personal. Puntos Destacados: 1. Oportunidad para superar desafíos y crecer profesionalmente. 2. Liderar control de cocinas, almacenes y costos de alimentos. 3. Fomentamos una cultura inclusiva y valoramos la diversidad. Somos parte del equipo de Atracción de Talento de Hoteles, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo HOTEL MERIDA Te invitamos a vivir una gran experiencia laboral como Jefe de A\&B en nuestro hotel, donde cada día es una oportunidad para superar desafíos y crecer profesionalmente Requisitos para el puesto: * Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o a fin * Mínimo 2 años de experiencia en el área * Experiencia en la cocina Actividades a realizar: * Control de cocinas, fría, caliente, etc. * Tiempos de producción en servicios al mismo tiempo * Control de almacenes * Verificación de calidad, presentación y limpieza en el servicio * Cuidado y control de higiene y seguridad en su personal * Planeación de órdenes de servicio * Control de costos de alimentos * Roles de personal a cargo (distribución de horarios) ¿Cuáles son mis beneficios? * Sueldo de 18,000 pesos brutos mensuales (favor de tomar en cuenta ya que no es negociable) * Fondo de ahorro * Prestaciones de la ley * Plan de carrera No dudes en postularte, comparte tu información actualizada en la página o en el correo mencionado. En nuestros Hoteles fomentamos una cultura inclusiva. Valoramos y respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por motivos de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social.
