Resumen del Puesto: Supervisar el funcionamiento de la cocina para la eficiencia del servicio y el alcance de los objetivos, con conocimientos en cocina general y manejo de personal. Puntos Destacados: 1. Supervisión eficiente de cocina 2. Conocimiento de platillos típicos 3. Manejo de personal y trabajo bajo presión Supervisar el funcionamiento de la cocina para la eficiencia del servicio y el alcance de los objetivos de acuerdo a las instrucciones del chef. · Cocina General y conservación de alimentos. · Conocimiento de los platillos típicos de la localidad. · Experiencia en el manejo de personal. · Excelente control para trabajar bajo presión. · Preparación y presentación de alimentos. · Conocimiento de normas reguladoras sanitarias de alimentos y bebidas. Nuestro horario de Servicio es de las 8:00am a las 3:00am, Lunes a Domingo; se requiere disponibilidad para rolar turnos y estar presente en los horarios fuertes de operación. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,500\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo * Vales de despensa Pregunta(s) de postulación: * ¿En donde fue tu ultimo empleo y que posición ocupabas? * ¿Cuál es el numero máximo de personas que has tenido a tu cargo? * ¿Tienes disponibilidad para rolar turnos y trabajar de noche? Experiencia: * Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial