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Resumen: El Director de Desarrollo y Planificación Estratégica cumple con las metas anuales de desarrollo, asegura nuevos acuerdos y lidera la planificación estratégica para gestionar el Plan Operativo Anual. Aspectos destacados: 1. Dirigir la planificación estratégica y la gestión del plan operativo anual 2. Impulsar la apertura de restaurantes y la hoja de ruta de crecimiento en varios países 3. Función clave para alinear la estrategia de desarrollo y su ejecución **RESUMEN DEL PUESTO** El Director de Desarrollo y Planificación Estratégica es responsable de cumplir con las metas anuales de desarrollo, asegurar nuevos acuerdos de desarrollo y liderar el proceso regional de planificación estratégica en colaboración con Finanzas para elaborar y gestionar el Plan Operativo Anual (AOP). Este puesto actúa como un socio clave en materia comercial y estratégica para el Gerente General, supervisando las principales iniciativas de crecimiento y garantizando la ejecución disciplinada de la cartera de aperturas de restaurantes en varios países. El Director definirá e impulsará la hoja de ruta regional de crecimiento a largo plazo, acelerará el desarrollo en mercados existentes y liderará las estrategias de entrada en nuevos países para respaldar la ambición regional de convertirse en una región con ventas sistémicas por valor de 2 000 millones de dólares y 1 000 restaurantes para 2030. Este puesto desempeña una función crítica para alinear la estrategia de desarrollo, la salud financiera de los franquiciatarios, los procesos de gobernanza y la ejecución transversal, con el fin de lograr una expansión sostenible y rentable en toda la región de América. **FUNCIONES ESENCIALES** **Puede desempeñar cualquiera o todas las siguientes funciones:** * Brindar liderazgo estratégico para el crecimiento regional alineado con los objetivos anuales y a largo plazo de desarrollo de restaurantes, garantizando el cumplimiento de las metas netas de nuevas unidades y el crecimiento de las ventas sistémicas. * Colaborar con Finanzas para desarrollar y gestionar el Plan Operativo Anual (AOP) para el desarrollo, incluidos los pronósticos, el análisis de desviaciones y la identificación de riesgos para el plan. * Mantener modelos de planificación de desarrollo y seguimiento financiero que respalden el Plan Operativo Anual (AOP), incluida la actualización de los pronósticos de desarrollo, el seguimiento del progreso de las aperturas y la preparación de informes de desviación para su revisión por parte de la dirección. * Impulsar una cartera estructurada de aperturas de restaurantes en varios países mediante la implementación de herramientas de seguimiento, procesos de gobernanza de hitos y reuniones periódicas de revisión con los equipos de campo y los franquiciatarios. * Mantener el sistema regional de seguimiento de la cartera de desarrollo, asegurando la exactitud de las actualizaciones de hitos, la documentación y los paneles de informes; preparar informes periódicos sobre la cartera y materiales para las reuniones de revisión del desarrollo. * Supervisar el cumplimiento de los cronogramas de desarrollo acordados y elevar los riesgos al Gerente General y a la dirección transversal según corresponda. * Apoyar el desarrollo y la refinación periódica de la hoja de ruta estratégica regional de crecimiento, incluida la priorización de mercados y la secuenciación de la expansión alineada con la estrategia global. * Supervisar el mapeo de mercado y el análisis de espacios en blanco realizado por terceros para informar la planificación territorial y las decisiones de desarrollo. * Liderar la evaluación comercial y el apoyo a la negociación de acuerdos de desarrollo, acuerdos de franquicia maestra y otros acuerdos comerciales; colaborar con el Departamento Jurídico para garantizar la documentación precisa y mantener un seguimiento organizado de los términos y obligaciones comerciales clave. * Revisar el desempeño financiero de los franquiciatarios y la economía a nivel de unidad para evaluar la capacidad de desarrollo e identificar riesgos para los compromisos de expansión. * Colaborar con Operaciones, Diseño y Construcción, y Cadena de Suministro para mejorar los procesos de desarrollo, impulsar eficiencias de costos y apoyar un crecimiento escalable de restaurantes. * Coordinar el seguimiento transversal de hitos de desarrollo entre Operaciones, Finanzas y Diseño y Construcción, garantizando actualizaciones oportunas, documentación adecuada y elevación oportuna de riesgos que afecten las aperturas planificadas de restaurantes. * Facilitar foros regionales de mejores prácticas con franquiciatarios para fortalecer las capacidades de ejecución en la selección de ubicaciones, la planificación de desarrollo y el desempeño financiero. * Influenciar a los franquiciatarios y a las partes interesadas transversales mediante conocimientos basados en datos y una comunicación clara para apoyar los objetivos de crecimiento regional. * Apoyar la preparación de materiales de marketing para el desarrollo de franquicias y presentaciones de inversión en colaboración con los equipos de Marketing y Desarrollo Empresarial. * Mantener relaciones con contactos de la industria y asesores externos para apoyar las iniciativas regionales de desarrollo. * Liderar proyectos transversales asignados que mejoren el desempeño del desarrollo y los resultados de crecimiento regional. **CALIFICACIONES DEL PUESTO / COMPETENCIAS PRINCIPALES** * 10 o más años de experiencia gestionando y liderando equipos en la industria de restaurantes de servicio rápido (QSR), en áreas como planificación financiera, estrategia y desarrollo. * Capacidad para gestionar múltiples tareas de alta prioridad en un entorno dinámico. * Capacidad experta para analizar y presentar ideas complejas de forma concisa y convincente. * Experiencia liderando proyectos transversales y presentando resultados a la alta dirección o a un consejo directivo. * Amplia red de contactos y capacidad comprobada para identificar y reclutar franquiciatarios de clase mundial. * Debe tener fluidez en español y un conocimiento profundo de la cultura latinoamericana. **ENTORNO LABORAL** * Oficina satélite, si está disponible; oficina en casa; trabajo en campo (restaurantes) **DEMANDAS FÍSICAS** * Sentarse durante períodos prolongados, usar el teléfono, teclear y/o utilizar una computadora y/o un mouse * Viajar internacionalmente según sea necesario, aproximadamente un veinticinco por ciento (25 %) **LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICAR O ASIGNAR OTRAS FUNCIONES A ESTE PUESTO SEGÚN LO CONSIDERE APROPIADO, CON O SIN PREVIO AVISO.** La ubicación puede ser en México, Colombia, Brasil o Estados Unidos, pero también se considerarán candidatos altamente calificados de otras partes de Sudamérica y el Caribe.
