Importante empresa restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Sushero para nuestro concepto de cocina japonesa Ichikani Artz **Actividades:** * Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas * Elaborar aderezos, salsas y condimentos * Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes * Mantener el área de trabajo limpia y organizada * Controlar las entregas de los platos por comandas * Reportar el consumo de materias primas y suministros * Controlar las porciones de los alimentos * Solicitar materias primas y consumibles * Elaborar la lista de producción diaria * Limpiar, inventariar y organizar la nevera de sushi **Ofrecemos:** * Sueldo base semanal * Propinas semanales (2,300 promedio) * Prestaciones de ley (Seguro social, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional) * Uniformes * Servicio de comedor **Requisitos:** * Conocimientos en manipulación de cuchillos, sartenes y antorchas o sopletes. * Conocimientos en la elaboración de e Nigiris, Makis, Temakis, Sashimi. * Experiencia trabajando en Cocinas Orientales 1 año mínimo en puesto de sushero. **Horarios:** * Disponibilidad de horario para rolar turnos (apertura, inter y cierre)