Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero experimentado en pizzas, pastas y línea caliente, capaz de preparar y presentar alimentos, garantizando calidad y normas de higiene. Puntos Destacados: 1. Experiencia indispensable en preparación de pizzas, pastas y línea caliente 2. Preelaborar, preparar y conservar alimentos con técnicas adecuadas 3. Participar en la definición de ofertas gastronómicas **REQUISITOS:** **Indispensable experiencia en preparación de pizzas, pastas y línea caliente.** **OBJETIVO DEL PUESTO:** * Pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas. **FUNCIONES:** * Elaborar cualquier platillo bajo el recetario de cocina. * Estar a la orden del chef, sub y encargado de cocina para cualquier asignación de tarea referente a la operación de la cocina. * Realizar actividades de limpieza del área asignada. * Realizar toma de temperaturas de los alimentos. * Dar rotación a los alimentos con base al área asignada. * Acondicionar y prepara la materia prima para el servicio (Mise en place). * Recibir la materia prima con base a sus características organolépticas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,500\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Opción a contrato indefinido Escolaridad: * Bachillerato terminado (Deseable) Experiencia: * Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial