Resumen del Puesto: Buscamos un Gerente General/Restaurante para liderar operaciones, garantizar la experiencia del cliente y gestionar el personal en un ambiente vibrante. Puntos Destacados: 1. Liderar y supervisar operaciones diarias del restaurante-bar. 2. Garantizar una experiencia excepcional para los clientes. 3. Oportunidad de crecimiento y ambiente de trabajo dinámico. La Santanita es un restaurante\-bar ubicado en el corazón de Mérida, reconocido por su ambiente vibrante, su innovadora terraza temática y una oferta gastronómica que combina lo tradicional con lo moderno. Nos enfocamos en brindar una experiencia exclusiva con excelente servicio, bebidas de alta calidad y eventos especiales. **Responsabilidades:** * Liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante\-bar. * Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, asegurando un servicio de calidad. * Gestionar el personal, incluyendo contrataciones, capacitaciones y evaluaciones de desempeño. * Diseñar e implementar estrategias para aumentar ventas y rentabilidad. * Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad. * Coordinar con proveedores y controlar el inventario de insumos. * Desarrollar e implementar estrategias de marketing y eventos especiales. * Manejo y control de costos operativos y presupuestos. **Requisitos:** * Experiencia comprobada de mínimo 3 años como Gerente General y/o Gerente de Restaurante en el sector restaurantero o de bares. * Habilidades de liderazgo y manejo de equipos. * Orientación a resultados y capacidad de resolución de problemas. * Conocimiento en administración, costos, logística y control de inventarios. * Habilidades en estrategias de ventas y marketing. * Disponibilidad de horario y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico. **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo acorde a experiencia. * Bonos por desempeño y cumplimiento de objetivos. * Ambiente de trabajo dinámico y oportunidad de crecimiento. * Beneficios adicionales y descuentos en el establecimiento. ¡Queremos conocerte! Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia que deja huella. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000\.00 \- $19,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Servicio de comedor * Servicio de comedor con descuento * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial