Lavaplatos

Descripción

Resumen: Este puesto implica operar y mantener el equipo de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de cocina, gestionar el inventario y garantizar un entorno laboral limpio y seguro. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza para la higiene de la cocina. 2. Apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y mantener relaciones laborales positivas. 3. Garantizar el cumplimiento de las expectativas de calidad y de las normas de seguridad. **Información adicional** **Número de puesto**26038707 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Courtyard by Marriott Ciudad de México Aeropuerto, Sinaloa 31, Peñón de los Baños, Ciudad de México, México, México, 15520 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la máquina lavaplatos, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los artículos limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y desinfectantes químicos en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su re-fregado y re-lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los restos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re-lavar los cubiertos. Desarmar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener los botes de basura y el área del contenedor de desechos. Limpiar y trapear todas las áreas asignadas a los departamentos correspondientes. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los de seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y obtener las certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y normas de calidad. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Sin experiencia laboral relacionada. Experiencia directiva: Sin experiencia directiva. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos dedicamos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otro motivo protegido por la ley aplicable.* En Courtyard estamos apasionados por satisfacer mejor las necesidades de los viajeros en todo el mundo. Esa pasión nos inspiró a crear el primer hotel diseñado específicamente para viajeros de negocios, y es también la razón por la que la experiencia Courtyard actualmente empodera a nuestros huéspedes, independientemente del propósito de su viaje. Buscamos profesionales que se apasionen por ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes, disfruten formar parte de un equipo pequeño pero ambicioso y amen aprender constantemente cómo mejorar, todo ello mientras se divierten. Al unirse a Courtyard, usted forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Sea** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comience** a cumplir su propósito, **pertenezca** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de sí mismo.