Restaurante Piazzere esta en búsqueda de Gerente de Operacion Requisitos: * Sexo indistinto * Edad de 28 a 45 años, * **alta disponibilidad** de tiempo, * Nivel de Estudios requeridos mínimos : Licenciatura trunca * Experiencia de 5 años en puestos similares y en **servicio fine dinning**, **manejo de personal**, inventarios y requisiciones, familiarizado con los términos de la cocina italiana así como en coctelería, vinos, destilados. * Buena condición física y excelente imagen personal; no vivir a más de una hora de la sucursal. * **Indispensable, Ingles intermedio** ( Conversacional) Funciones a Realizar: * Gestión y capacitación del personal * **Enfocado a resultados/ventas** * **Supervisar la operación diaria del restaurante.** * Control de Inventario, costos y requisiciones * Organización, administración y seguimiento de indicadores * Responsable de cierres de caja y arqueos * Gestión de horarios, vacaciones, roles, etc.) * Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. * Gestión de la buena imagen del restaurante, el buen trato al cliente, gestión de reservas y eventos especiales. * Planificación de pedidos para el correcto uso de almacén de Bar, limpieza, jarcería, etc. * Control de costos operativos e implementar medidas para la reducción de gastos * Implementar políticas y protocolos que sustente futuras operaciones del restaurante. Ofrecemos: * Prestaciones de ley desde el día 1 * Estacionamiento gratuito * Bebidas de cortesía * Servicio de comedor sin costo. * Descuento de empleados * Opción a contrato indefinido * **$16,000 a 18,000 \+ bonos por metas, mas Propinas de $1000 a 1500 semanales** * Descanso los días martes * Turno de 10 horas Habilidades clave: * Proactivo * Liderazgo y comunicación efectiva * Apasionado por el servicio * Alta atención a los detalles * Resolución de conflictos y atención al cliente Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,000\.00 \- $22,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Bebidas gratis * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento de la empresa * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Teléfono de la empresa * Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Escolaridad: * Licenciatura trunca o en curso (Deseable) Experiencia: * gerencia o capitan: 5 años (Deseable) Idioma: * Inglés (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial