Resumen del Puesto: Jefe de producción con experiencia en el sector de panificación y repostería, responsable de la supervisión de la producción y el personal, y el control de indicadores. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en producción con enfoque en panificación y repostería 2. Gestión integral de personal y procesos productivos 3. Mantenimiento y análisis de costos de producción Oferta de Empleo Jefatura de producción Lugar: Mérida, Yucatán Empresa: Opportuna RH \& Headhunting Publicado el 5 de marzo de 2026 Vigente hasta el 5 de abril de 2026 Salario mensual neto $24,000\.00 Postular Folio: 21083157 Descripción Jefe de producción con experiencia en sector de panificación y repostería. Requisitos * Nivel académico requerido: Licenciatura * Situación académica: Titulado * Carrera requerida (afines):Ingeniería química * Experiencia: 1 \- 2 años en Jefatura de producción * Conocimiento(s) y herramienta(s): + Manejo de paquetería office y excel + Buena administración + Manejo de personal * Idioma(s): + Ninguno * Habilidad(es) y competencia(s): + Actitud de servicio + Análisis y solución de problemas + Comunicación + Buena administración + Trabajo en equipo * Disponibilidad de la persona: + No es necesario viajar Horario Lunes a viernes Tiempo completo 06:00 \- 15:00 Aclaraciones de horario: Lunes a viernes de 6:00 am \- 3:00 pm Sábados de 6:00 am \- 3:00 pm y regresa de 7:00 pm \- 9:00 pm Descanso rotativo entre sábado y domingo. Funciones y actividades * Explosionado de materiales * Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria * Manejo de personal * Elaboración de análisis y costos de producción * Supervisión de producto terminado * Control de indicadores La empresa ofrece * Prestaciones de ley y superiores * Descuento en productos de la empresa * Contrato por tiempo indeterminado Proceso de reclutamiento * Entrevista telefónica * Pruebas psicométricas * Entrevista presencial * Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 5 de marzo de 2026 * Duración del proceso de reclutamiento: 3 Semanas