Resumen del Puesto: Importante restaurante de comida mexicana busca Jefe de Cocina para supervisar personal, administrar actividades, manejar indicadores, realizar planeaciones, participar en auditorías y asegurar estándares de calidad y seguridad. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en gestión de cocina de restaurante mexicano 2. Gestión de calidad y seguridad alimentaria 3. Administración de personal y operaciones culinarias Importante restaurante de comida mexicana solicita Jefe de cocina Manejo y supervicion de personal Administracion de actividades en el area de cocina Manejo de indicadores Realizaciones de planeaciones y proyecciones Participacion en auditorias Asegurar la aplicacion de medidas de seguridad Inventarios , manejo de insumos Verficar que las recetas y platillos cumplan con los estandares establecidos Sistema de gestion de calidad Actitud de servicio Conocimiento de politicas Disponibilidad de rolar turnos y descansar entre semana Ofrecemos: Prestaciones de ley Vales de despensa Alimentos Propinas Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,500\.00 \- $13,900\.00 al mes Beneficios: * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial