Lic. Gastronomía. Manejo de personal, roles de turno, programación de vacaciones. incidencias, seguimiento de reglamento. Conocimiento de distintivo H. Supervisión de los procesos de preparación de alimentos, verificar se cumplan con los protocolos establecidos : limpieza, preparación, entrega, conservación. Recepción de materia prima. Control de calidad e inocuidad. Llevar registro y elaboración de reportes del departamento. Seguimiento a la capacitación del personal y de nuevo ingreso. Manejo de personal. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial