




Resumen del Puesto: Controlar y organizar el almacén, asegurando la veracidad del stock y el cumplimiento de programas de salida, manteniendo la inocuidad y calidad del producto. Puntos Destacados: 1. Gestión integral del almacén y control de inventarios diarios. 2. Asegurar la calidad, resguardo e inocuidad de productos y áreas. 3. Operación de procesos de cuarentena y secado de cacao. Controlar y organizar el almacén asegurando la veracidad del stock, ajustándose al programa de salidas a clientes y almacenes foráneos Inventario diario Verificar entradas y salidas de almacén peps Controlar archivos, inventarios, cargas, muestra Manejo de herramientas de carga asistida Organización del almacén y las caducidades del producto Asegurar el cumplimiento del programa de salidas del producto con la previa preparación de cargas. Realizar toma de inventarios. Localizar y subsanar diferencias entre inventario teórico y físico. Llenar formatos de los diferentes procesos de acuerdo a las diferentes certificaciones que tiene la empresa. Cargar la información en tiempo y forma Informar al personal con autoridad para aplicar medidas correctivas, sobre problemas de inocuidad alimentaria. Descargar y cargar contenedores de llegada y salida de cacao y licor respectivamente. Acomodo optimo de producto en almacenes tanto de materia prima como de producto terminado. Asegurar la calidad resguardo e inocuidad del producto y las áreas de almacén. Rotación y control de materioales de empaque. Operación del proceso de cuarentena junto con QC. Operación de la samoa para secado del cacao. Surtir los granos de cacao a la linea de producción asegurando correcto surtido por lotes. Carrera técnica o Bachillerato Experiencia en el manejo de almacén Competencias: Organización Toma de decisiones Trabajo en equipo Sentido de urgencia


