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Coordinador de Adquisición de Comidas
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
C. 50 499D, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
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Descripción

Resumen: Este puesto se centra en ofrecer la experiencia culinaria de mayor calidad a los clientes durante los viajes mediante el establecimiento y mantenimiento de relaciones con proveedores, la negociación de contratos y la búsqueda constante de mejoras en la eficiencia. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores 2. Enfoque en brindar experiencias excepcionales de comidas a los clientes 3. Mejora continua de los sistemas internos y los recursos financieros **Introducción de la empresa** ------------------------ WorldStrides es el líder mundial en viajes educativos y aprendizaje experiencial. La empresa fue fundada en 1967 para ofrecer programas de viaje para estudiantes de secundaria a Washington, D.C., y ha crecido hasta ofrecer una amplia gama de programas anuales para más de medio millón de estudiantes en más de 100 países de todo el mundo. WorldStrides ofrece programas de aprendizaje experiencial en viajes educativos, artes escénicas, inmersión lingüística, exploración profesional, aprendizaje-servicio, estudios en el extranjero y deportes. Cada una de estas experiencias ayuda a los estudiantes a ver más allá del aula y a ver al mundo —y a sí mismos— de nuevas maneras. **Descripción del puesto:** Brindar a nuestros clientes la experiencia culinaria de mayor calidad durante los viajes dentro de los límites de un presupuesto aceptable. Mantener relaciones sólidas con los proveedores mediante una comunicación constante y clara. Funcionar como miembro activo del equipo de Entrega de Productos mediante una comunicación efectiva y brindando apoyo a otros según sea necesario. **Responsabilidades:** * Investigar y establecer relaciones con posibles proveedores de comidas para las regiones designadas en las áreas nacionales de operación. * Adquirir y negociar dentro de los límites del presupuesto aceptable, con el objetivo de ofrecer una experiencia de viaje excepcional. * Mantener informes adecuados para las áreas asignadas. * Facilitar el desarrollo comercial en las áreas que lo requieran con los proveedores actuales de comidas, incluyendo revisiones de encuestas/comentarios de los viajes y brindando apoyo en el pago/auditoría de facturas según corresponda. * Mantener relaciones sólidas con los contactos de los proveedores mediante conversaciones telefónicas positivas y profesionales. * Mantener un sistema de control de calidad, incluyendo la emisión de retroalimentación a los proveedores basada en métricas internas de desempeño. * Capacitar a los posibles proveedores sobre las operaciones de WorldStrides, su propuesta de valor y su filosofía de servicio al cliente. * Colaborar con el Director del departamento en los ajustes necesarios para dar cuenta de los cambios en las tendencias del mercado, los objetivos de la empresa y los parámetros presupuestarios. * Mantener familiaridad con las ubicaciones de las comidas para servir como recurso eficaz para el personal. * Disposición para viajar a reunirse con proveedores y desarrollar nuevos negocios. * Mantener una comunicación clara con los equipos internos correspondientes. * Buscar formas de maximizar los recursos financieros mediante la renegociación de contratos u otros acuerdos. * Buscar constantemente formas de mejorar los sistemas internos para aumentar su eficiencia y utilidad. * Mantener flexibilidad y disposición para asumir funciones adicionales conforme cambien las necesidades de los productos o los procesos. * Facilitar y/o realizar la capacitación del personal según se solicite. * Mantener documentación precisa y actualizada de los procesos. * Fomentar una comunicación oportuna y significativa con los proveedores, todos los departamentos y los miembros del equipo, así como con su supervisor directo. * Mantener conocimiento de las políticas y procedimientos de la empresa. * Apoyar las políticas de la empresa y las decisiones de la gerencia con sentido de urgencia y profesionalismo. * Mantener un buen conocimiento práctico de todas las responsabilidades dentro del departamento. * Buscar e integrarse a programas internos y externos que faciliten el crecimiento personal y profesional. * Documentar autoevaluaciones y entregar la autoevaluación del desempeño al Director del departamento como parte del «Recorrido Profesional de WorldStrides». * Identificar y discutir metas de crecimiento personal y profesional con el Director del departamento. * Dar ejemplo dentro del Departamento de Operaciones mediante una comunicación efectiva y brindando apoyo/mentoría a otros miembros del equipo según sea necesario. * Trabajar estrechamente con otros miembros del personal para identificar oportunidades de eficiencia y brindar apoyo en otros proyectos y tareas según se solicite. * Apoyar las asignaciones de personal de campo durante ciertos períodos del año. * Donde y cuando corresponda, apoyar el trabajo operativo interfuncional. * Asistir y participar en las reuniones del departamento. **Requisitos:** * Título de educación secundaria o equivalente. Se prefiere título universitario de cuatro años. * Una profunda apreciación por un alto nivel de servicio al cliente equilibrado con consideraciones empresariales. * Persona confiable, trabajadora, bien organizada, con excelentes habilidades interpersonales, de gestión del tiempo y de organización, orientada al detalle y con gran capacidad para seguir instrucciones. * Debe poseer excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita, incluyendo habilidades para presentaciones grupales y la capacidad de manejar diplomáticamente comunicaciones interfuncionales. * Capacidad sobresaliente para gestionar múltiples tareas simultáneamente y fuertes habilidades de negociación. * Capacidad demostrada para gestionar eficazmente grandes volúmenes de información. * Debe tener sólidas habilidades empresariales de negociación y análisis orientadas a soluciones. * Conocimientos básicos de informática, capacidad para escribir a máquina, procesar documentación y trabajar en un entorno de oficina bajo presión de plazos. * Debe estar dispuesto/a y disponible para viajar fuera de la ciudad periódicamente y operar en una variedad de entornos públicos. **Beneficios laborales:** * Entorno divertido y dinámico. * Excelente cobertura médica, dental y visual, seguro de vida, seguro contra muerte accidental y desmembramiento, seguro contra accidentes, seguro contra enfermedades graves y seguro de discapacidad. * +10 % del salario bruto en vales de comida. * 1 día remunerado de voluntariado y 25 días de tiempo libre pagado (PTO)* para comenzar —acumulables hasta 28 en 3 años—, 4 días para salud mental y 5 días de duelo. * Días festivos oficiales según la Ley Federal del Trabajo mexicana. * Reembolso de matrícula hasta cinco mil doscientos cincuenta dólares anuales o mil dólares anuales para certificaciones profesionales. * Horario laboral flexible que ofrece oportunidades presenciales e híbridas. * Participación estimulada en nuestros Grupos de Recursos para Empleados y en el Consejo de Diversidad, Equidad e Inclusión. * Oportunidades de acondicionamiento físico. * Programa de Asistencia al Empleado (PAE). * Licencia parental remunerada conforme a la ley. *WorldStrides, una organización global, se compromete a educar y servir a comunidades de todo el mundo. Nuestro compromiso se alimenta de la pasión de nuestros miembros del equipo y socios para hacer accesible el aprendizaje experiencial, al tiempo que actuamos de forma social, ambiental y éticamente responsable. Juntos logramos esto invirtiendo en iniciativas que promueven la inclusión, la diversidad y la sostenibilidad.* *Como empleador que garantiza la igualdad de oportunidades, WorldStrides se compromete a construir una fuerza laboral diversa, respaldada por un entorno que fomente la inclusión y la pertenencia. Todos los candidatos calificados recibirán consideración para el empleo sin importar raza, color, religión, edad, sexo, origen nacional, condición de discapacidad, genética, condición de veterano protegido, orientación sexual, identidad o expresión de género, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.* *WorldStrides solo empleará a personas autorizadas legalmente para trabajar en Estados Unidos. Este puesto no contempla la provisión de patrocinio. Las personas con visas temporales tales como E, F-1, J-1, H-1, H-2, L, B, J o TN, o que requieran patrocinio para la autorización de trabajo ahora o en el futuro, no son elegibles para ser contratadas. Algunos puestos estacionales pueden considerar a estudiantes con visas J-1 o F-1.*

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
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