**Descripción del puesto** Se busca **mecánico o auxiliar** para apoyar en la operación y mantenimiento básico de maquinaria en producción de tortilla/tostada. La maquinaria principal incluye **molino**, **paila para cocer maíz** y el **alimentador del horno de tortilla**. También es responsabilidad **vigilar y ajustar la calidad** de la tortilla y la tostada durante el proceso. Se requiere puntualidad y asistencia diaria para iniciar jornada a las **5:00 a.m.** **Horario** * **Lunes a sábado** * **5:00 a.m. a 1:30 p.m.** **Proceso de ingreso (periodo de prueba)** * Se inicia con **periodo de prueba de 1 mes**. * Al cumplir el mes y continuar en el puesto: * Posibilidad de **aumento de sueldo** según desempeño * **Bono de puntualidad** * **Bono de productividad** * **Prestaciones de ley** (incluye **IMSS** y **aguinaldo**) **Responsabilidades** * Operación y apoyo en revisión básica de **molino** (ajustes simples, limpieza, monitoreo). * Apoyo en **cocción de maíz en paila** (seguimiento de tiempos y proceso). * Estar en el **alimentador del horno de tortilla** (flujo constante y orden). * **Vigilar la calidad** de la tortilla y la tostada: grosor, cocción, textura, color, humedad y consistencia. * Ajustar parámetros (cuando aplique) para mantener un producto uniforme y reportar variaciones. * Detección de fallas y reporte inmediato de anomalías. * Apoyo en **mantenimiento preventivo**. * **Plus:** apoyo en reparaciones cuando se descomponga la maquinaria. **Requisitos** * Conocimiento en **maquinaria de tortillería/tostadería** (deseable). * Conocimiento de **mecánica básica** (importante). * Ser **responsable, puntual** y constante. * Capacidad para trabajo físico en ambiente de producción. **Postulación** Enviar solicitud o CV por Indeed indicando experiencia con maquinaria, disponibilidad de horario y experiencia cuidando calidad en producción. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,205\.00 \- $3,000\.00 a la semana Beneficios: * Aumentos salariales * Descuento de empleados * Opción a contrato indefinido * Teléfono de la empresa * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial