




Resumen del Puesto: Coordinar la compra de alimentos y materias primas, negociando las mejores condiciones y asegurando la calidad y el suministro continuo para la operación. Puntos Destacados: 1. Rol clave en el abastecimiento de alimentos y materias primas. 2. Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral. 3. Excelente ambiente de trabajo. Vacante: Coordinador de Compras de Alimentos Objetivo del Puesto Garantizar el abastecimiento oportuno de alimentos, materias primas e insumos necesarios para la operación, negociando las mejores condiciones comerciales con proveedores y asegurando estándares de calidad, costo y servicio. Responsabilidades Coordinar la compra de alimentos y productos relacionados. Negociar precios, créditos, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores. Buscar y desarrollar nuevos proveedores. Dar seguimiento a órdenes de compra y entregas. Supervisar niveles de inventario para evitar faltantes y mermas. Validar calidad y cumplimiento de especificaciones de productos. Elaborar reportes de compras, costos y ahorro. Analizar tendencias de mercado y variaciones de precios. Coordinarse con almacén, operaciones y finanzas para asegurar el suministro continuo. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria. Requisitos Licenciatura en Administración, Negocios, Logística, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. Experiencia mínima de 2 años en compras de alimentos o perecederos. Experiencia en negociación con proveedores. Manejo de Excel intermedio/avanzado. Deseable experiencia en ERP o sistemas de compras. Disponibilidad para trabajo presencial. Competencias Negociación efectiva. Organización y seguimiento. Análisis numérico. Comunicación efectiva. Trabajo bajo presión. Orientación a resultados. Ofrecemos Sueldo competitivo. Prestaciones de ley. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento. Excelente ambiente de trabajo. Zona de Trabajo [Puente grande Teoloyucan] Horario: [07:30 05:30 de Lunes a Viernes ] Sueldo Base Mensual $18,000.00 + bonos . -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: entre 24 y 46 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras
