Analista de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un Analista de Calidad para elaborar y actualizar procedimientos de calidad, manuales de buenas prácticas y supervisar el cumplimiento de procesos de producción. Puntos Destacados: 1. Elaboración de manuales y procedimientos de calidad 2. Inspección y liberación de materias primas y producto terminado 3. Supervisión y evaluación de procesos de producción **ANALISTA DE CALIDAD** Perfil deseado: Ing. Bioquímico, Ing. En alimentos, Ing. Químico, Ing. Agroquímico. ***ZONA TRABAJO: TEJERIA, VERACRUZ*** Actividades principales: * Actualización en la elaboración del organigrama y perfiles ocupacionales de la empresa. * Elaboración de manuales de Buenas Prácticas de Manufactura. * \- Elaboración de fichas técnicas de los productos que se fabrican.\- Procedimientos y elaboración de diagramas de flujo de todos los procesos de elaboración de productos.\- Procedimientos Operacionales estandarizados de sanitización (POES).\- Elaboración de códigos de colores.\- Elaboración de pictograma de buenas prácticas de manufactura (uso adecuado del uniforme, lavado de manos).\- Elaboración de procedimientos de calidad.\+ Procedimientos para el análisis de agua.\+ Procedimiento para la recepción de materias primas.\+ Procedimiento para el análisis sensorial de producto terminado.\+ Procedimiento de recepción de producto terminado.\+ Procedimiento de pesado de insumos.\+ Procedimiento de Desarrollo e innovación de nuevos productos.\+ Procedimiento para revisión de producto intermedio y producto final en el área de producción y almacén.a) Check list de pesado de insumos.b) check list de verificación de tiempos de mezclado.c) Check list de validación de etiquetado y loteado.d) Check list de verificación de rotación de producto en almacén.e) Check list de liberación de pedidos.\+ Procedimiento de verificación de unidades de transporte.a) Check list de liberación de unidades de transporte. * Inspección y liberación de materias primas, material de empaque y producto terminado. * Elaboración de lay out de almacén. * Supervisar, validar, analizar y evaluar de maneja objetiva el cumplimiento a los procesos de producción. * Ejecución y llenado de formatos de análisis de calidad en piso. * Generación de reportes de producto no conforme. Conocimientos. * Competencia para la impartición de capacitaciones al personal. * Conocimiento en buenas prácticas de manufactura. * Conocimiento en la NOM 251 * Conocimiento en HACCP * Conocimiento en el manejo de equipo de medición (bascula, refractómetro, viscosímetro, potenciómetro). \-Horario de oficina: lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm y sábados de 9:00 am a 2:00 pm Sueldo mensual de acuerdo con experiencia Si estas interesado en la vacante envía por WhatsApp tu currículo o solicitud de empleo al 229 968 9843 de RH, para agendar entrevista. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $13,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial