ayudante general de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Asistente de cocina que colaborará en la preparación de alimentos, mantendrá el orden y la higiene, y apoyará en la gestión de materias primas. Puntos Destacados: 1. Asistencia en la preparación básica de ingredientes y montaje de platos 2. Responsabilidad en el orden, desinfección y almacenamiento de la cocina 3. Colaboración en la recepción y etiquetado de materias primas **Restaurante Coral Marino** ***AYUDANTE GENERAL COCINA*** ***Objetivo del Puesto:*** Asistir al chef en la preparación de ingredientes básicos de la cocina. ***Funciones Principales*** 1\. Lavar, pelar, cortar y pesar alimentos, así como preparar salsas o ensaladas simples. 2\. Asistir en la línea de cocción y en el montaje de platos 3\. Asegurar el orden y la desinfección de superficies, utensilios, refrigeradores y áreas de almacenamiento 4\. Colaborar en la recepción, etiquetado y almacenamiento de materias primas. 5\. Lavar los utensilios de cocina. 6\. Actividades adicionales correspondientes a la cocina Perfil 1\. Mínimo secundaria terminada 2\. Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar. 3\. Habilidades: adaptabilidad al cambio ***Ofrecemos*** Sueldo: $9,000 a 9,500 pesos netos mensuales Prestaciones de ley Horario de trabajo: Martes a Domingo con horario rotativo con un día descanso Ubicamos en: Plaza del Heroismo Veracruzano, Zona Portuaria 91,709 Veracruz Veracruz Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000\.00 \- $9,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial